Você certamente já ouviu falar nos probióticos, certo? São micro-organismos vivos encontrados em alimentos e suplementos dietéticos que estimulam a multiplicação de bactérias benéficas para o nosso organismo. Na verdade, o nosso corpo é habitat para milhares de bactérias, que “trabalham” a nosso favor, por isso a importância de cuidar do equilíbrio dessas colônias. A importância dessas colônias é tanta, que o intestino humano é chamado de “segundo cérebro”. A microbiota (conhecida como flora intestinal) tem um papel importante nesse equilíbrio e, consequentemente, na nossa saúde também. Nossa relação com elas é pacífica e proveitosa para os dois lados: elas conseguem obter nutrientes necessários para sobreviver e, em troca, regulam o nosso organismo. Por este motivo, o número de pesquisas que investigam os efeitos da ingestão de probióticos como estratégia…